根据《食品经营许可管理办法》：第十九条　食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。当证件快过期了，应该如何办理延期呢？今天，快创通小编将为您详细介绍，希望能帮助到您。
　　一、办理食品卫生许可证延期需要的资料：
　　1、食品生产许可延续申请书；
　　2、食品生产许可证正本、副本；
　　3、食品生产加工场所及其周围环境平面图并标明坐标和加工场所尺寸；各功能区间布局平面图，图纸需标明尺寸以及人流物流走向；工艺设备布局图和食品生产工艺流程图并注明关键控制点及其控制参数；
　　4、在生产场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，需提供仓库地址、面积、设备设施、储存条件等说明文件，以及仓库使用证明。租用仓库的，还应当提供租赁合同和出租人的营业执照或身份证复印件。
　　5、同一地址承诺书及相关证明材料（生产地址、仓库地址与营业执照或房屋产权证不一致时，需提供同一地址承诺书，地址填写必须正确完整）。
　　6、食品生产主要设备、设施清单；
　　7、产品执行企业标准的，须提供经省卫计委备案有效的企业标准；
　　8、自行出厂检验的企业须提供检验人员资质证明材料；委托出厂检验的企业须提供与有法定资质检验机构的委托检验合同，合同期限不低于5年；
　　9、未受过从业禁止的承诺书； 　　10、食品生产许可申请人生产属于国家产业政策调整范围的产品，或地方性法规、规章以及省政府有关文件对贯彻执行产业政策另有规定，属于需要有关部门核准后方可生产的产品还应当按规定提交相关证明文件；
　　11、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
　　12、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
　　二、办理食品卫生许可证延续需按照以下程序进行：
　　1、申请领表；
　　2、提交食品卫生许可证延续申请书及相关材料；
　　3、监督员受理，并于五个工作日内现场审核；
　　4、审定合格后在十个工作日内发放食品卫生许可证。
　　需要注意的事，食品经营许可证如何过期了还在从事经营活动，会被罚款的。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
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